Имеется ли в организации меню?

Вывешено ли циклическое меню для ознакомления родителей и детей?

Вывешено ли ежедневное меню в удобном для ознакомления родителей и детей месте?

В меню отсутствую повторы блюд?

В меню отсутствую запрещенные блюда и продукты?

Соответствует ли регламентированное цикличным меню количество приемов пищи режиму функционирования организации?

Есть ли в организации приказ о создании и порядке работы бракеражной комиссии?

От всех ли партий приготовленных блюд снимается бракераж?

Выявлялись ли факты не допуска к реализации блюд и продуктов по результатам работы бракеражной комиссии?

Созданы ли условия для организации питания детей с учетом особенностей здоровья (сахарный диабет, пищевые аллергии)?

Проводится ли уборка помещений после каждого приема пищи?